2023年6月29日〜7月2日、上平研究室の学生たちと鹿児島県阿久根市に滞在してきた。ちょっと時間取れず遅くなったけども、現地で経験したこと、考えたことをまとめておきたい。 ■きっかけ打診があったのは2022年の夏頃。来年度の市の事業として、以前青果市場…