12月にコペンハーゲンに本格的なラーメン屋がオープンしたということで，地元民の間でも大きな話題になっている．しかもあのミッケラーによる経営だ．ミッケラーと言ったらコペンハーゲンどころか世界的に有名なブリュワリーで，昨年は日本にもビアバーをオ…